Centro de Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica
La Paleta Prim de Cebo Ibérica Deshuesada se obtiene directamente de nuestras paletas procedentes de cerdos ibéricos propios criados y mimados desde el primer día en nuestras granjas y alimentados con una mezcla de la mejor materia prima local.
Tras un largo periodo de curación natural a través de un proceso de extracción de huesos y cortezas, como resultado final tenemos una pieza que otorga la capacidad de cortarla sin necesidad de limpiar las partes inservibles y también se adapta de una manera fabulosa al troceado y a los cortes a máquina.
- Peso: La pieza oscilará entre los 2,2 y 2,6 kg.
- Envase: Al vacío
69,00 €
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Compra este artículo y obtén 13 puntos (2,60 €)Envío 24-48 h
Sin gluten
Sin Lactosa
- Consumo preferente: Antes de 12 meses.
- Conservación: Entre 0 y 5ºC.
- Disfrute: Para una buena manipulación del producto, se recomienda conservar en frío hasta su loncheado a máquina. Antes de su consumo mantener el producto en ambiente natural durante 30 minutos para resaltar su aroma y calidad.
Paleta de cerdo de cebo ibérico, Sal, Azúcares, Conservadores E-250 y E-252 y Antioxidante E-301.
| PARÁMETRO | VALOR NUTRICIONAL
Valor medio por 100g. |
| Valor energético | 1257 KJ / 300 Kcal |
| Grasas
de las cuales saturadas |
19.1 g
8.5 g |
| Hidratos de Carbono
de los cuales Azúcares |
0.7 g
0.0 g |
| Proteínas | 31.5 g |
| Sal | 5.4 g |
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